Eilat Maoz is studying towards her PhD in anthropology at the University of Chicago. Her book Inappropriate Acts: Law Enforcement and Settler Colonialism in the Occupied Palestinian Territories is forthcoming in 2014 (Van Leer and HaKibutz HaMeuhad). Eilat was the General Coordinator of the Coalition of Women for Peace that runs Who Profits – a research project investigating Israeli and international corporations that profit from the occupation.

אילת מעוז היא תלמידת דוקטורט במחלקה לאנתרופולוגיה באוניברסיטת שיקגו. ספרה "מעשים בלתי הולמים: משטרה, התנחלות וריבונות בשטחי הכיבוש" עתיד לצאת לאור בשנה הקרובה. קודם לכן, אילת שימשה כרכזת כללית בקואליציית נשים לשלום, חזית פמיניסטית המפעילה את פרויקט "מי מרוויח מהכיבוש" החוקר חברות ישראליות ובינלאומיות המרוויחות מהכיבוש. 

تدرس إيلات معوز الدكتوراه في مجال الأنثروبولوجيا/علم الإنسان في جامعة شيكاغو. كتابها "أعمال غير لائقة": إنفاذ القانون والاستعمار الاستيطاني في الأراضي الفلسطينية المحتلة قادم في عام 2014 (فان لير وهكيبوتس هاميهاد). كانت إيلات تشغل منصب المنسق العام لـ ائتلاف نساء من أجل السلام الذي يدير مشروع من يربح – وهو مشروع بحثي يستقصي المعلومات عن الشركات الإسرائيلية والدولية التي تجني أرباحاً من وراء الاحتلال.