Las granjas de salmón chilenas buscan incrementar las ventas a China (imagen: Sam Beebe)
Tras su rápida expansión en Chile, Argentina quiere avanzar en la instalación de piscifactorías de salmón en la Patagonia a pesar de los riesgos que la producción intensiva supone para su delicada y única biodiversidad y la oposición de las organizaciones medioambientalistas del país.
El interés de los países del Cono Sur en la industria salmonera llega como respuesta a una mayor demanda de producto en diversas partes del mundo, entre ellas China.
